分类: 饮料
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家庭酿制格瓦斯的初级方法
家庭酿制格瓦斯的初级方法(Домашнего Хлебного Квас、Home-brewed kvass)配方:黑麦面包 10%开 水 100%砂 糖 3.75%酵 母 0.08%葡 萄 干 1.25% 烘焙百分比公式的计算方法:以水总量为100%,其余比例与之相乘即可得到值。 1、酿制格瓦斯的过程 高温杀菌→→