日式咖喱面包（焼きと揚げカレーパン、Curry Bread）
A.主面团
高筋粉 100%
砂 糖 13%
盐 1.6%
酵 母 1%
黄 油 15%
蛋 液 12%
水 47%
B.咖喱酱
色拉油 3%
洋葱 42%
胡萝卜 9%
猪肉馅 25%
咖喱粉 0.8%
水 100%
咖喱块 20%
胡椒粉 0.05%
番茄酱 1.5%
喼 汁 1.5%
咖 啡 0.1%
黄 油 2%
面包屑 10%