千层酥皮（油包面） 2020-10-12 2020-10-22 千层酥皮（油包面）Puff pastry (inverted method)配方：——面团——高筋粉 68% 157黄 油 15% 35盐 2% 5水 27% 62——折叠黄油——高筋粉 32% 74黄油 73% 168
